Postgrado en Dietética y Nutrición Veterinaria
Contenido Formativo
MÓDULO 1. ANATOMÍA DEL SISTEMA NERVIOSOUNIDAD DIDÁCTICA 1. ANATOMÍA MICROSCÓPICA: NEURONAS Y NEUROGLIALa neurona- Partes fundamentales de las neuronas- Prolongaciones neuronales- Clasificación de las neuronas- SinapsisNeuroglía o células gliales- Clasificación de las neuroglías- Funciones de las neuroglíasUNIDAD DIDÁCTICA 2. MENINGES E IRRIGACIÓN DEL CEREBROMeninges- Duramadre- Aracnoides- PiamadreNeuroanatomía vascular- Sistema arterial cerebral- Sistema venoso cerebralUNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (SNC)Organización del sistema nervioso- El sistema nervioso centralEncéfalo- Cerebro- Diencéfalo- El cerebelo- El tronco encefálicoMédula espinal- Núcleos y haces más importantesUNIDAD DIDÁCTICA 4. EL SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO (SNP)El sistema nervioso periféricoSistema Nervioso Somático- Nervios craneales- Nervios espinales o raquídeosSistema Nervioso Autónomo- Sistema Nervioso Simpático- Sistema Nervioso Parasimpático- Ganglios autónomosUNIDAD DIDÁCTICA 5. HEMISFERIOS Y CORTEZA CEREBRALLos hemisferios cerebrales- El hemisferio izquierdo- El hemisferio derecho- Dominancia cerebralLa corteza cerebral- Células y capas de la corteza cerebral- Localización funcional de la corteza cerebral- Lóbulos cerebralesMÓDULO 2. NEUROLOGÍA FUNCIONALUNIDAD DIDÁCTICA 6. CONTROL CEREBRAL DEL MOVIMIENTOAspectos generales del movimientoEstructuras cerebrales implicadas en el movimiento- Corteza cerebral- Vías descendentes- Los ganglios basales- Tronco encefálico- Cerebelo- Formación reticularEl control reflejo del movimientoUNIDAD DIDÁCTICA 7. BASES NEURALES DEL LENGUAJEModelos de funcionamiento cerebral- Modelo de Wernicke-Geschwind- Modelo de Mesulam- Modelo de Damasio y DamasioEspecialización hemisféricaLocalización del lenguaje en el cerebroUNIDAD DIDÁCTICA 8. LOCALIZACIÓN CEREBRAL DE LAS EMOCIONESEl cerebroCerebro emocionalAnatomía de las emociones- Circuito de recompensa cerebralNeurotransmisores- Principios básicos de la neurotransmisión- Mecanismos de transmisión químicaUNIDAD DIDÁCTICA 9. BASES NEUROBIOLÓGICAS DE LA MEMORIALa memoriaNeuroanatomía de la memoriaTipos de memoria- Memoria a corto plazo (MCP)- Memoria a largo plazo (MLP)Principales síndromes amnésicosUNIDAD DIDÁCTICA 10. ANATOMÍA DEL DOLORCaracterísticas básicas del dolor- Fisiopatología del dolor- Tipologías del dolorNociceptoresVías centrales del dolor- Neurona de primer orden: periferia-médula espinal- Neuronas nociceptivas de la médula espinal (neuronas de segundo orden)- Vías ascendentes: médula-centros superiores- Mecanismos tálamo-corticales (neurona de tercer orden)
Objetivos
Conocer y adquirir los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de perros y gatos. Conocer la alimentación saludable, ya que ésta va acompañada de un bienestar físico y psíquico y retrasa complicaciones de la salud del animal. Saber equilibrar una dieta diaria de cada perro y cada gato en particular, en función de sus características individuales y de su estado fisiológico. Concienciarse del papel tan importante que juega la alimentación en la prevención de diversos trastornos sanitarios. Adquirir conocimientos de terapia dietética en múltiples patologías, que constituye una parte total o parcial del tratamiento de éstas.
Duración
200 horas
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