El Departamento de Recepción Organización y Supervisión

Contenido Formativo

ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DEL DEPARTAMENTODE RECEPCIÓN:&nbsp:?Organización del departamento de recepción.Funciones Básicas:&nbsp:-Reservas.&nbsp:-Mostrador.&nbsp:-Facturación.&nbsp:-Caja y créditos.&nbsp:?Aplicación de técnicas de negociación a la horade organizar y gestionar los recursos humanos, materiales y económicos.&nbsp:?Descripción de las relaciones del jefe derecepción con otros jefes de departamentos y dirección del establecimiento dealojamiento turístico.&nbsp:?Dinamización de las reuniones a la hora deorganizar y controlar las actividades de recepción.&nbsp:?Organización y control del personal. Elaboraciónde turnos y horarios. Cálculo de necesidades de personal.&nbsp:?Adaptación al contexto a la hora de controlar,organizar e innovar el departamento de recepción.

Objetivos

GENERALES.&nbsp:Organizar y supervisar el departamento derecepción analizando la organización del mismo según el establecimientoturístico, personal disponible, tipos de clientes, ocupación y rentabilidad.ESPECÍFICOS.&nbsp:Describir los objetivos, funciones y tareaspropias del departamento y subdepartamentos de recepción, reservas yconserjería.&nbsp:Explicar criterios de organización departamentalen función de la tipología del establecimiento, objetivos empresariales,segmentación de la oferta y funcionalidad.&nbsp:Determinar las fuentes de información interna yexterna necesarias para el funcionamiento del departamento.&nbsp:Justificar los procesos propios del departamentoy subdepartamentos de recepción, reservas y conserjería que puedan resultaradecuados para conseguir la mayor eficacia en la prestación de los servicios.&nbsp:Identificar y justificar los elementosmateriales y su distribución en las áreas de recepción, reservas y conserjeríasegún criterios de ergonomía y fluidez de trabajo, así como en función de losdiferentes tipos y características de los establecimientos de alojamiento.&nbsp:Enumerar los factores que determinan lasnecesidades de personal, en función del tipo de establecimiento, clientela yocupación.&nbsp:Realizar cálculos de necesidades de personalpara el departamento, elaborando los turnos y horarios de dicho personal.&nbsp:Operar aplicaciones informáticas propias de lagestión de recepción, reservas y conserjería. &nbsp:Establecer y supervisar los protocolos de intercambiode información entre el personal del departamento en los cambios de turno.&nbsp:

Duración

30 horas