Contenido Formativo
INTRODUCCIÓN 1.- ANATOMÍA CUTÁNEA Y EL PROCESO DE CICATRIZACIÓN 1.1.- La piel. Propiedades y funciones 2.2.- El proceso de cicatrización AUTOEVALUACIÓN 2.- DEFINICIÓN DE LAS UPP. SU ORIGEN Y MECANISMOS 3.- CLASIFICACIÓN DE LAS UPP 3.1. -Sistema de clasificación de la NPUAP/EPUAP de las UPP 3.2.- Categorías adicionales propuestas por la NPUAP AUTOEVALUACIÓN 4.- UPP RELACIONADAS CON DISPOSITIVOS SANITARIOS 4.1.- Definición 4.2. -Localizaciones 4.3.- Medidas de prevención de UPP-DS AUTOEVALUACIÓN 5.- LESIONES CUTÁNEAS ASOCIADAS A LA HUMEDAD 5.1. -Definición 5.2.- Factores influyentes 5.3. -Diagnóstico diferencial de LESCAH y UPP AUTOEVALUACIÓN 6.- LOCALIZACIONES MÁS FRECUENTES AUTOEVALUACIÓN 7.- PREVENCIÓN 7.1. -Valoración integral del paciente 7.1.1 -Valoración del riesgo: EVRUPP 7.1.2 -Factores de riesgo de UPP 7.2. -Valoración y cuidados nutricionales 7.3. -Valoración y cuidados de la piel 7.4. -Control de la humedad 7.5. -Manejo de la presión 7.5.1.- Actividad / movilidad 7.5.2. -Cambios posturales 7.5.3. -Uso de semp 7.5.4.- Protección local 7.6-. Educación sanitaria AUTOEVALUACIÓN TAREA DE EVALUACIÓN 8.- TRATAMIENTO DE LAS UPP 8.1. Monitorización de las UPP 8.2.- Valoración integral 8.3.- Preparación del lecho de la herida 8.3.1 limpieza de la lesión 8.3.2 desbridamiento 8.3.3 infección 8.3.4 piel pluriulceral 8.3.5 apósitos AUTOEVALUACIÓN TAREA DE EVALUACIÓN TEST DE EVALUACIÓN FINAL
Objetivos
Identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino final, promoviendo el incremento de la seguridad en los distintos procesos y procurando reducir el número de incidencias detectadas. Asimilar los conceptos de trazabilidad, seguridad alimentaria y APPCC. Conocer la normativa vigente asociada a la trazabilidad y a los sistemas de seguridad alimentaria. Aprender los conceptos de trazabilidad referidos a la gestión del matadero. Identificar los conceptos de trazabilidad relacionados con los procesos de producción. Dominar los principios de gestión de la trazabilidad en el proceso de distribución. Asimilar el concepto de trazabilidad como elemento utilizado en la gestión de alertas en casos de crisis.
Duración
30 horas
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