Inglés Profesional para Servicios de Restauración

Contenido Formativo

UNIDAD DIDÁCTICA 1. REALIZACIÓN DE LA HIGIENE Y ASEO DE LA PERSONA DEPENDIENTE Y DE SU ENTORNO EN INSTITUCIONES.Principios anatomofisiológicos del órgano cutáneo y fundamentos de higiene corporal. Patología más frecuente.Aplicación de técnicas de aseo e higiene corporal:Prevención y tratamiento de las úlceras por presión:Aplicación de cuidados del usuario incontinente y colostomizado.Prevención y control de infecciones. Procedimientos de aislamiento y prevención de enfermedades transmisibles.Asistencia al usuario para vestirse:Colaboración en los cuidados postmortem.UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANTENIMIENTO DEL ORDEN Y CONDICIONES HIGIÉNICAS DE LA HABITACIÓN DEL USUARIO.Disposición y limpieza de los efectos personales del usuario.Control de las condiciones ambientales:Técnicas de realización de camas:UNIDAD DIDÁCTICA 3. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y RECOGIDA DE ELIMINACIONES EN INSTITUCIONES.Evolución del metabolismo en el ciclo vital.Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Patología relacionada.Comprobación de hojas de dietas:Alimentación por vía oral:Técnicas de recogida de eliminaciones.Prevención de riesgos en la alimentación y la recogida de eliminaciones.

Objetivos

Comprender información oral sencilla en inglés en el ámbito de la actividad de restauración, con el objeto de atender las peticiones de los clientes. Extraer información de documentos breves y sencillos escritos en inglés en el ámbito de la actividad de restauración, para obtener información, procesarla y llevar a cabo las acciones oportunas. Producir mensajes orales sencillos en inglés en situaciones habituales de la actividad de restauración, con el objeto de mejorar la prestación del servicio y materializar las ventas. Producir o cumplimentar en inglés documentos escritos breves y sencillos, necesarios para la comercialización de la oferta y la gestión de las actividades de restauración. Comunicarse oralmente con uno o varios clientes en inglés, manteniendo conversaciones sencillas, para mejorar el servicio ofrecido.

Duración

90 horas