Gestión de Reservas de Habitaciones y Otros Servicios de Alojamientos
Contenido Formativo
UNIDAD FORMATIVA 1. PROCESOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. SELECCIÓN Y CONTROL DE USO DE EQUIPOS, MÁQUINAS Y ÚTILES PROPIOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOSProductos específicos de limpieza de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.- Análisis y evaluación de productos de limpieza. Rendimientos. Condiciones para su utilización.- Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención.Equipos, maquinaria, útiles y herramientas- Descripción y aplicaciones- Limpieza y mantenimiento de uso- Normas de seguridad en su utilizaciónProcedimientos de búsqueda y tratamiento de proveedores.UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS Y EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOSAnálisis y evaluación de los sistemas, procesos y métodos de limpieza de equiposy mobiliario y de tratamiento de superficies:- Aplicaciones de los equipos y materiales básicos.- Procedimientos de transmisión de órdenes, ejecución y control de resultados.Formalización de programas de limpieza de locales, instalaciones, mobiliario y equipos propios del departamento.UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL DEL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN LOS PROCESOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOSAplicación de normas, técnicas y métodos de seguridad, higiene, limpieza y mantenimiento en el uso de locales, instalaciones, mobiliario, equipos y materiales propios del departamento de pisos y áreas públicas. Condiciones específicas de seguridad e higiénico-sanitarias que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos y el material propio del departamento. ProhibicionesJustificación de la importancia de la higiene de instalaciones y superficies en hospitales y clínicas.
Objetivos
Describir los objetivos, funciones y tareas propias del personal de reservas. Identificar las fuentes y los procedimientos de reservas. Interpretar la oferta, los contratos y las condiciones pactadas con las fuentes de reservas. Identificar los diferentes precios y tarifas, sus aspectos legales y las garantías necesarias. Manejar correctamente los programas informáticos específicos de reservas y los documentos utilizados en los procesos de reservas. Identificar la documentación procedente de las reservas para su información al resto de departamentos y su archivo posterior. En supuestos prácticos: interpretar la situación de un establecimiento a partir del estado de las reservas y deducir actuaciones.
Duración
60 horas
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