Nutrición y Dietética

Contenido Formativo UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS GENERALES DE LOS PRIMEROS AUXILIOSConcepto de socorrismo y primeros auxiliosPrincipios de actuación en primeros auxiliosTerminología clínicaValoración del estado del accidentado: valoración primaria y secundariaContenido...

Contenido Formativo MÓDULO 1. PRIMEROS AUXILIOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE PRIMEROS AUXILIOS.Conceptos.Objetivos y límites de los Primeros Auxilios.Aspectos ético-legales en el primer interviniente.Actuación del primer interviniente.Anatomía y fisiología básicas para...

Contenido Formativo UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIASeguridad alimentariaLa cadena alimentaria: ?del campo a la mesa?TrazabilidadUNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPORTANCIA SANITARIA DE LA LEGIONELOSISHistoria de la LegionelosisBiología y ecología...

Contenido Formativo PARTE 1. TEORÍA. PRIMEROS AUXILIOS Y REANIMACIÓN CARDIOPULMONARUNIDAD DIDÁCTICA 1. GENERALIDADESConcepto de socorrismo y primeros auxiliosPrincipios de actuación en primeros auxiliosTerminología clínicaValoración del estado del accidentado: valoración primaria...

Contenido Formativo UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANATOMO-FISIOLOGÍA NEUROLÓGICAIntroducción a la Anatomo-Fisiología NeurológicaAnatomía del Sistema NerviosoFisiología del Sistema NerviosoÓrganos de los sentidosUNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN DE LA FUNCIÓN NEUROLÓGICAValoración de la función...

Contenido Formativo UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN.Conceptos.UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.Clasificación de los alimentos.Clasificación de los nutrientes.Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.Conceptos básicos.Fisiología y anatomía...

Contenido Formativo UNIDAD DIDÁCTICA 1. BIOTECNOLOGÍAConcepto de biotecnologíaHistoria de la biotecnologíaBiotecnología: campos de aplicación- Industria farmacéutica- Industria alimentaria- Industria medioambiental- Industria agropecuaria- Herramientas de diagnósticoBiotecnología en la actualidadUNIDAD DIDÁCTICA 2....

Contenido Formativo UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DIETÉTICO DE LOS PACIENTESClasificaciónEntrevista dietéticaEvaluación del consumo de alimentos- Pasos para realizar una evaluación dietética- Técnicas para evaluar el consumo de alimentosHistoria e indicadores...

Contenido Formativo Unidad Didáctica 01: Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y de su manipulación: concepto de enfermedad de transmisión alimentaria y sus brotes Objetivos 1. Introducción...